Nos complace compartir una noticia muy especial para Fundación San Blas, el miércoles 11 de junio, en nuestras instalaciones celebramos la inauguración de una cocina nueva que representa un gran paso adelante en nuestro compromiso por brindar apoyo y recursos a las personas sin hogar.
Este proyecto ha sido una de nuestras principales prioridades y, sin duda, uno de los logros más significativos en nuestra trayectoria. Después de mucho esfuerzo, planificación y trabajo conjunto, por fin hemos podido hacer realidad una infraestructura que nos permitirá ofrecer un servicio de calidad excepcional a quienes más lo necesitan. La nueva cocina está completamente equipada y preparada para atender de manera eficiente y segura para los casi 59.000 servicios de comida que podemos llegar a dar al año, garantizando condiciones óptimas de higiene y nutrición.
La importancia de contar con una instalación adecuada no solo radica en la cantidad de comida que podemos preparar, sino en la calidad y el cuidado que ponemos en cada plato que entregamos. Nuestro objetivo es que cada persona que acude a nuestra fundación reciba una alimentación digna, saludable y reconfortante, en un espacio que fomente la acogida y la protección.
Este año ha sido un año de muchos retos y esfuerzos para la fundación. Cada meta alcanzada nos motiva a seguir adelante con más ilusión y dedicación. Estamos convencidos de que, juntos, podemos seguir logrando grandes objetivos y transformando vidas. Nuestro maravilloso equipo de voluntarios trabaja incansablemente, con el corazón puesto en brindar apoyo, dignidad y esperanza a quienes más lo necesitan.
Queremos destacar que hemos tenido que duplicar nuestros esfuerzos y trabajo debido a las obras en curso. Para garantizar que nuestros servicios continuaran funcionando al 100%, nos vimos en la necesidad de mantener abiertas dos instalaciones simultáneamente. Esto implicó un nivel adicional de coordinación, recursos y dedicación por nuestra parte, con el objetivo de minimizar cualquier impacto en la calidad y continuidad de nuestro servicio. A pesar de las dificultades y el esfuerzo extra requerido, nos hemos esforzado por mantener nuestros estándares y cumplir con los objetivos establecidos.
D. Antón Borraz, Pte de Fundación San Blas, Dña. Carmen Susín , Consejera de Bienestar Social y Familia, y Dña. Marián Orós Lorente, Consejera de Políticas Sociales
Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a las consejeras Dña. Carmen M.ª Susín Gabarre, Consejera de Bienestar Social y Familia del Gobierno de Aragón, y Dña. Marián Orós Lorente, Consejera de Políticas Sociales y Concejala Delegada de Igualdad y Familia del Ayuntamiento de Zaragoza. Su presencia en la inauguración fue un apoyo invaluable para nuestra fundación. Agradecemos profundamente su respaldo incondicional y su compromiso con nuestra entidad desde sus inicios, lo que nos motiva a seguir trabajando con ilusión y dedicación para alcanzar nuestros objetivos.
Nuestra más sincera gratitud a Dña. María Charte Pons, Directora General de Inclusión Social y Voluntariado del Gobierno de Aragón, por su apoyo y dedicación excepcionales. Su compromiso y liderazgo en el departamento han sido fundamentales para impulsar iniciativas que promueven la inclusión social y fortalecen el voluntariado. Reconocemos su esfuerzo personal y la atención especial que ha brindado.
A D. José Ignacio Alfaro, presidente del Banco de Alimentos de Zaragoza y compañero de camino en la lucha por las personas en situación de vulnerabilidad. Su apoyo diario y compromiso inquebrantable son fundamentales para seguir adelante y brindar ayuda a quienes más lo necesitan.
Enormemente agradecidos de haber podido contar con la presencia de Fundación Ibercaja, D. Manuel Escolá y José Ramón Auría de Acción Social Católica, así como de D. Jorge García de Caixabank, Juan Muñoz de Amazon, Alfonso Sánchez de Construcciones Alfonso Sánchez, D. Fernando Ortega del Grupo Orbe Zaragoza y Javier Muñoz, patrono de nuestra entidad y representante de la Coordinadora de Entidades para Personas Sin Hogar de Zaragoza, hemos podido fortalecer la colaboración y el compromiso que hacen posible nuestro trabajo.
A las personas que no pudieron acudir y que forman parte de este proyecto, Dña. Carmen Carreras de Fundación Carreras, D. Ricardo Mur, D. José Luis Bancalero, Consejero de Sanidad y Dña. Nuria Gayán, Directora General de Salud Pública, no habría sido posible sin la confianza y el apoyo de todos ustedes, quienes creen en la importancia de ofrecer una segunda oportunidad y un espacio de esperanza para quienes más lo necesitan. Agradecemos profundamente su compromiso y generosidad, que nos motivan a seguir trabajando con ilusión y dedicación.
Queremos hacer una mención muy especial a los jóvenes de nuestra fundación que se encargaron de preparar el delicioso ágape que nos acompañó durante el acto. Estos chicos están recibiendo formación en cocina gracias a la dedicación de nuestros voluntarios Ana y Joaquín, quienes actúan como puente hacia una nueva vida llena de oportunidades. Su esfuerzo y compromiso reflejan el espíritu de nuestra entidad y el poder transformador de la educación y el trabajo en equipo.
No podemos olvidarnos de todos los medios de comunicación que acudieron a cubrir la inauguración de nuestra nueva cocina. Su presencia y difusión han sido fundamentales para dar visibilidad a un proyecto que hemos luchado con dedicación y que, por fin, se ha hecho realidad.
Su compromiso es la base para seguir trabajando por una Aragón más solidaria y comprometida con quienes más lo necesitan.
Revive los momentos especiales de nuestro día de apertura con estas imágenes y vídeos.
